طريقة عمل المايونيز بالصور

المقادير

مضرب هرس لو مش متوافر يبقى خلاط عادى

بيضة كاملة
كوب زيت زيتون_اى زيت نباتى عادى
معلقة كبيرة مستردة/خردل_حسب الرغبة
معلقة صغيرة عصير ليمون_معلقة صغيرة خل ابيض
معلقة صغيرة بهارات مشكلة (فلفل اسود_ملح _بابريكا)
فص ثوم مدقوق حسب الرغبة
معلقة كبيرة شطة سايلة حسب الرغبة

صورة المقادير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة التحضير
1_نحط بيضة كاملة (الصفار + البياض) فى الخلاط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2_ نحط معلقة كبيرة مستردة (خردل) بيدى طعم حلو اوى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_نضربه ضربة واحده بس في الخلاط.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4_نبدأ بضربه تاني وهو بينضرب ننزل خط رفيع زيت
وده شكله وهو متماسك شوية ولونه بدأ يفتح مع ربع كوباية زيت.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

5_وده شكلة بعد اضافة 3/4 كوباية زيت.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

6_ نطفي الخلاط شوية ونحط عصير الليمون والخل والثوم وربع كوباية الزيت الباقي
مره واحده ونضرب تاني وهيكون متماسك ولونه أبيض .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

7_وبعد كده تضيفي البهارات والشطة لو بتحبيها وقلبي بمعلقة وحطية في بطرمان وفي الثلاجة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا على الوصفة الجنان بتعتك دة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا موضيعك كلها جنان و الله و مستنية جديدك بس انتى مش بتدخلى خالص نفسى اتعرف عليكى والله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل البيتزا بالصور
» بالصور طريقة عمل المندى
» طريقة عمل الشاورما بالصور
» طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور
» طريقة عمل بلح الشام